FIȘĂ DE POST TEHNICIAN PROIECTANT IN INDUSTRIA ALIMENTARA

Nr. Înregistrare: [Număr de înregistrare intern]
Data intrării în vigoare: [Data]

SECȚIUNEA 1: IDENTIFICAREA POSTULUI

1.1. Denumirea postului:TEHNICIAN PROIECTANT IN INDUSTRIA ALIMENTARA

1.2. Cod C.O.R.:311931

1.3. Departamentul: [Numele Departamentului]

1.4. Nivelul postului: De execuție / De coordonare

1.5. Locația: [Sediu / Punctul de lucru / Terti / Remote / Mobil / Mixt ]

SECȚIUNEA 2: RELAȚII ORGANIZATORICE

2.1. Relații ierarhice (de subordonare):

Se subordonează direct: [Funcția superiorului ierarhic direct]

2.2. Relații de coordonare (dacă este cazul):

Coordonează activitatea: [Specificați rolurile/echipele coordonate]

2.3. Relații funcționale (de colaborare):

Interne: Colaborează cu inginerii de proces, specialiștii în igienă, tehnicienii de producție, managerii de proiect și personalul de întreținere pentru a asigura integrarea soluțiilor de proiectare cu cerințele operaționale și normative. Externe: Colaborează cu furnizorii de echipamente, consultanții externi, agențiile de certificare și autoritățile de control pentru a asigura conformitatea proiectelor cu standardele industriei și reglementările legale.

SECȚIUNEA 3: SCOPUL GENERAL AL POSTULUI

"Tehnicianul proiectant în industria alimentară colaborează cu echipa de proiectanți pentru a dezvolta și îmbunătăți instalații și echipamente utilizate în procesarea alimentară. Responsabilitățile includ realizarea de schițe tehnice, desenarea planurilor, verificarea conformității cu standardele de siguranță și igienă, precum și asistența în implementarea proiectelor. Cunoștințe solide de desen tehnic, software CAD și o bună înțelegere a proceselor tehnologice din industria alimentară sunt esențiale. Contribuie la optimizarea fluxurilor de producție și la asigurarea calității produselor."

SECȚIUNEA 4: ATRIBUȚII ȘI RESPONSABILITĂȚI PRINCIPALE

Realizarea de scheme P&ID (Pipe & Instrumentation Diagrams) pentru instalații de procesare alimentară.
Elaborarea de planuri de dispunere a utilajelor în fluxul tehnologic, respectând normele de igienă și siguranță.
Calcularea necesarului de materiale (oțel, cupru, inox) pentru conducte și echipamente.
Verificarea conformității desenelor tehnice cu specificațiile tehnice și reglementările în vigoare (HACCP, ISO 22000).
Participarea la elaborarea listelor de materiale (BOM - Bill of Materials) pentru echipamentele din linia de producție.
Realizarea de simulări 2D/3D pentru vizualizarea și optimizarea fluxului de materiale și a proceselor.
Colaborarea cu inginerii de proiect pentru definirea specificațiilor tehnice ale utilajelor și echipamentelor.
Participarea la ședințele de avizare a proiectelor și la rezolvarea problemelor tehnice apărute.
Verificarea documentației tehnice (manuale de utilizare, certificate de conformitate) pentru utilaje.
Asistență în realizarea studiilor de fezabilitate pentru investiții în echipamente noi.
Participarea la recepția tehnica a echipamentelor și utilajelor livrate.
Realizarea de calcule hidraulice și termice pentru dimensionarea corectă a conductelor și echipamentelor.
Participarea la elaborarea procedurilor de operații și mentenanță pentru echipamente.
Verificarea și actualizarea constantă a documentației tehnice, în conformitate cu modificările din procesul de producție.
Asigurarea respectării standardelor de siguranță la locul de muncă în timpul realizării activităților de proiectare.

SECȚIUNEA 5: CERINȚELE POSTULUI

5.1. Studii și Calificări:

Studii medii tehnice, profil tehnic, specializarea instalații electrice, instalații pentru alimentări cu apă, gaze și medii termo-hidraulice.
Studii medii tehnice, profil tehnic, specializarea mecanica.
Studii postliceale, profil tehnic, specializarea instalații electrice.
Studii postliceale, profil tehnic, specializarea automatizări și calculatoare.
Certificat de absolvire a cursurilor de specializare în proiectare asistată de calculator (CAD).
Cunoștințe solide de desen tehnic și utilizarea programelor CAD (AutoCAD, SolidWorks, etc.).
Cunoștințe de baze de date tehnologice și gestionarea documentelor tehnice.
Cunoștințe de limba engleză tehnică (citire și interpretare a documentației tehnice).
Atestat de siguranță și sănătate în muncă, conform legislației în vigoare.
Cunoștințe de bune practici în industria alimentară (HACCP, ISO 22000).
Certificat de absolvire a cursurilor de formare profesională în domeniul siguranței alimentelor.
Cunoștințe de termodinamică și transfer de căldură (avantaj).
Cunoștințe de automatizări industriale (avantaj).
Certificare în utilizarea specifică a anumitor programe CAD utilizate în industria alimentară (avantaj).
Experiență în utilizarea sistemelor ERP (Enterprise Resource Planning) (avantaj).

5.2. Experiență Profesională:

Experiență minimă de 2 ani în realizarea de desene tehnice și planuri de instalații.
Experiență în utilizarea programelor CAD (AutoCAD, SolidWorks, etc.) pentru proiectare 2D/3D.
Experiență în domeniul instalațiilor industriale, preferabil în industria alimentară.
Experiență în realizarea de scheme P&ID (Pipe & Instrumentation Diagrams) pentru instalații.
Experiență în verificarea conformității desenelor tehnice cu specificațiile și reglementările.
Experiență în colaborarea cu inginerii de proiect și alte departamente tehnice.
Experiență în realizarea de calcule hidraulice și termice pentru dimensionarea corectă a conductelor.
Experiență în redactarea de specificații tehnice pentru echipamente și utilaje.
Experiență în gestionarea documentelor tehnice și actualizarea lor conform modificărilor.
Experiență în realizarea de simulări pentru vizualizarea și optimizarea fluxurilor de materiale.
Experiență în interpretarea planurilor de montaj și a documentației tehnice a utilajelor.
Experiență în participarea la ședințe de avizare a proiectelor și la rezolvarea problemelor tehnice.
Experiență în utilizarea sistemelor ERP (Enterprise Resource Planning) (avantaj).
Experiență în realizarea de studii de fezabilitate pentru proiecte de investiții (avantaj).
Experiență în realizarea de rapoarte tehnice și prezentări (avantaj).

5.3. Competențe Tehnice (Cunoștințe):

Operare fluentă a calculatorului și a suitei Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint).
Cunoștințe avansate de utilizare a programelor CAD (AutoCAD, SolidWorks, Inventor).
Utilizarea programelor de simulare a fluxului de fluide (ex: ANSYS Fluent, Pipe Flow Expert).
Cunoștințe de utilizare a programelor de calcul structural (ex: Robot Structural Analysis).
Utilizarea programelor de gestionare a bazelor de date (ex: Microsoft Access, SQL).
Cunoștințe de utilizare a programelor de randare 3D (ex: 3ds Max, Blender).
Utilizarea programelor de analiză a riscurilor (ex: HAZOP, FMEA).
Cunoștințe de utilizare a programelor de management al proiectelor (ex: Microsoft Project).
Utilizarea software-urilor specifice industriei alimentare (ex: sisteme de control al proceselor, sisteme de urmărire a loturilor).
Cunoștințe de utilizare a programelor de vizualizare a planurilor de montaj și a documentației tehnice a utilajelor.
Utilizarea programelor de generare a listelor de materiale (BOM).
Cunoștințe de utilizare a instrumentelor de măsurare și control (ex: manometre, termometre, debitmetre).
Utilizarea programelor de analiză a costurilor de producție.
Cunoștințe de utilizare a sistemelor de management al documentelor (DMS).
Utilizarea programelor de optimizare a consumului de energie.
Cunoștințe de utilizare a software-urilor de audit energetic.
Utilizarea programelor de management al calității (ex: ISO 9001).
Cunoștințe de utilizare a software-urilor de conformitate cu reglementările de siguranță alimentară (ex: HACCP).
Utilizarea programelor de analiză a ciclului de viață al produselor (LCA).
Cunoștințe de utilizare a instrumentelor de colaborare online (ex: Microsoft Teams, Slack).

5.4. Competențe Comportamentale (Abilități):

Comunicare eficientă, atât verbală cât și scrisă.
Capacitate de a lucra în echipă multidisciplinară.
Abilități de rezolvare a problemelor și luare a deciziilor.
Orientare către detalii și acuratețe.
Gândire analitică și capacitate de a interpreta date tehnice.
Organizare și gestionarea eficientă a timpului.
Adaptabilitate la schimbări și la cerințe noi.
Inițiativă și proactivitate în identificarea soluțiilor.
Abilități de negociere și persuasiune.
Gestionarea eficientă a stresului și a presiunii.
Capacitate de a lucra sub termen limită.
Orientare către rezultate și respectarea obiectivelor.
Abilități de prezentare și de a explica concepte tehnice într-un mod accesibil.
Flexibilitate și deschidere către feedback.
Spirit de colaborare și dorință de a învăța.
Empatie și capacitate de a înțelege perspectivele altora.
Responsabilitate și etică profesională.
Creativitate și capacitate de a găsi soluții inovatoare.
Abilitatea de a gestiona conflicte și de a găsi compromisuri.
Perseverență și determinare în atingerea obiectivelor.

SECȚIUNEA 6: CRITERII DE EVALUARE A PERFORMANȚEI

Performanța titularului este evaluată periodic de către superiorul ierarhic, pe baza gradului de îndeplinire a atribuțiilor și a indicatorilor de performanță (KPIs), stabiliți de comun acord.

6.1. Indicatori Cantitativi: Număr de proiecte finalizate în termen, Respectarea bugetului alocat proiectelor, Număr de erori/omisiuni în desenele tehnice, Număr de modificări/revizuiri ale proiectelor, Număr de solicitări de clarificare din partea echipelor de producție, Număr de întârzieri generate de problemele de proiectare, Gradul de conformitate cu reglementările și standardele specifice industriei alimentare, Nivelul de satisfacție al clienților interni (echipele de producție, management), Timpul mediu de răspuns la solicitările de informații, Numărul de soluții inovatoare implementate, Reducerea costurilor de producție prin optimizarea proiectelor, Îmbunătățirea eficienței energetice a proceselor, Respectarea termenelor de predare a documentației, Nivelul de acuratețe al estimărilor de timp și costuri, Numărul de brevetări sau inovații generate, Reducerea numărului de rebuturi datorate erorilor de proiectare, Gradul de respectare a procedurilor de lucru, Nivelul de implicare în îmbunătățirea continuă a proceselor, Numărul de traininguri sau certificări obținute, Gradul de respectare a normelor de siguranță și sănătate în muncă.
6.2. Indicatori Calitativi: Respectarea standardelor HACCP, Calitatea desenelor tehnice (claritate, acuratețe, completitudine), Conformitatea proiectelor cu reglementările locale și internaționale, Eficiența soluțiilor de proiectare (optimizare spațială, consum energetic), Gradul de inovare al proiectelor (introducerea de tehnologii noi, îmbunătățirea proceselor), Nivelul de colaborare cu echipele de producție (înțelegerea nevoilor, rezolvarea problemelor), Calitatea comunicării cu furnizorii (specificații clare, evitarea erorilor), Respectarea procedurilor de management al documentelor, Gradul de respectare a normelor de siguranță alimentară, Eficiența soluțiilor de automatizare a proceselor, Nivelul de optimizare a fluxurilor de materiale, Calitatea rapoartelor de progres și a documentației tehnică, Gradul de înțelegere a principiilor de igienă și securitate alimentară, Respectarea standardelor de proiectare pentru echipamentele de procesare, Nivelul de înțelegere a cerințelor de etichetare și ambalare, Calitatea soluțiilor de proiectare pentru liniile de producție, Respectarea standardelor de proiectare pentru sistemele de ventilație și climatizare, Nivelul de înțelegere a principiilor de transfer de căldură și masă, Calitatea soluțiilor de proiectare pentru sistemele de tratare a apei.
6.3. Indicatori Comportamentali: Inițiativă în identificarea soluțiilor optime, Abilitatea de a gestiona situații de urgență, Adaptabilitate la schimbările din specificațiile proiectelor, Capacitatea de a lucra sub presiune și respectarea termenelor limită, Abilitatea de a comunica eficient cu diverse echipe multidisciplinare, Capacitatea de a rezolva probleme complexe de proiectare, Abilitatea de a învăța rapid și de a se adapta la noile tehnologii, Capacitatea de a colabora cu furnizorii pentru a asigura calitatea echipamentelor, Abilitatea de a prezenta soluții tehnice într-un mod clar și concis, Abilitatea de a gestiona conflicte și de a găsi compromisuri, Abilitatea de a lucra independent și de a lua decizii, Abilitatea de a oferi feedback constructiv și de a primi feedback, Abilitatea de a prioritiza sarcinile și de a gestiona timpul eficient, Abilitatea de a respecta confidențialitatea informațiilor, Abilitatea de a demonstra profesionalism și etică în muncă, Abilitatea de a contribui la îmbunătățirea continuă a proceselor de proiectare, Abilitatea de a lucra în echipă și de a susține obiectivele comune, Abilitatea de a demonstra atenție la detalii și acuratețe, Abilitatea de a respecta procedurile și standardele de siguranță, Abilitatea de a demonstra o atitudine pozitivă și proactivă.

SECȚIUNEA 7: CONDIȚIILE POSTULUI

7.1. Program de lucru: 8 ore/zi, 40 ore/săptămână, de Luni până Vineri.

7.2. Tipul contractului: Contract individual de muncă pe perioadă [nedeterminată/determinată].

7.3. Condiții de muncă: Activitate la birou, cu posibile deplasări în interes de serviciu.

7.4. Cerințe medicale și psihologice minime conform (HG 355/2007) :
Examenul medical este obligatoriu la angajare și periodic : DA
Examenul psihologic este obligatoriu la angajare și periodic : NU

7.5. Echipamente din dotare:
Stație de lucru cu software CAD (AutoCAD, SolidWorks, Inventor), Software de simulare a proceselor (CFD, FEA), Software de management al proiectelor (MS Project, Primavera P6), Tableta grafică pentru desenare, Multimetru, Calibrator de temperatură, Manometru, Luxmetru, Software de modelare 3D, Software de analiză a fluxurilor de materiale, Software de calcul al necesităților de energie, Software de optimizare a liniilor de producție, Software de gestionare a documentelor (EDMS), Stație de lucru cu software de analiză a riscurilor HACCP, Software de simulare a curățeniei și dezinfecției, Software de vizualizare a proiectelor (BIM), Software de control al versiunilor documentelor, Imprimantă pentru documentație tehnică, Scanner pentru documente, Instrumente de măsură pentru verificarea conformității, Software de analiză a costurilor de producție, Dispozitive de stocare externă pentru backup, Echipament de protecție personală (căști, ochelari, mănuși)..

SECȚIUNEA 8: OBLIGAȚII LEGALE ȘI ADMINISTRATIVE ALE ANGAJATULUI

8.1. Sănătate și Securitate în Muncă (SSM)

Titularul postului are obligația să își însușească și să respecte cu strictețe legislația SSM (Legea 319/2006) și instrucțiunile proprii. Principalele obligații includ:

  1. Să își desfășoare activitatea, în conformitate cu calificarea și instruirea sa, precum și cu instrucțiunile primite din partea angajatorului, astfel încât să nu expună la pericol de accidentare sau îmbolnăvire profesională atât propria persoană, cât și alte persoane.
  2. Să utilizeze corect mașinile, aparatura, uneltele, substanțele periculoase, echipamentele de transport și alte mijloace de producție.
  3. Să utilizeze corect echipamentul individual de protecție acordat și, după utilizare, să îl înapoieze sau să îl păstreze la locul destinat.
  4. Să nu procedeze la scoaterea din funcțiune, la modificarea, schimbarea sau înlăturarea arbitrară a dispozitivelor de securitate proprii ale echipamentelor și să utilizeze corect aceste dispozitive.
  5. Să comunice imediat angajatorului și/sau lucrătorilor desemnați orice situație de muncă despre care au motive întemeiate să o considere un pericol pentru securitate și sănătate, precum și orice deficiență a sistemelor de protecție.
  6. Să aducă la cunoștința conducătorului locului de muncă și/sau angajatorului accidentele suferite de propria persoană.
  7. Să coopereze cu angajatorul și/sau cu lucrătorii desemnați pentru a face posibilă realizarea oricăror măsuri sau cerințe dispuse de către inspectorii de muncă și inspectorii sanitari.
  8. Să coopereze cu angajatorul și/sau cu lucrătorii desemnați pentru a permite angajatorului să se asigure că mediul de muncă și condițiile de lucru sunt sigure și fără riscuri.
  9. Să își însușească și să respecte prevederile legislației din domeniul securității și sănătății în muncă și măsurile de aplicare a acestora.
  10. Să nu înceapă lucrul dacă există pericole de accidentare. Eliminarea defectelor trebuie realizată numai de către personalul specializat.
  11. Să nu vină la serviciu în stare de ebrietate sau sub influența substanțelor stupefiante și să nu le introducă la locul de muncă.
  12. Să dea relațiile solicitate de către inspectorii de muncă și inspectorii sanitari.

8.2. Situații de Urgență (SU)

Titularul postului are obligația să cunoască și să respecte normele de apărare împotriva incendiilor (PSI) și de protecție civilă.

  1. Să respecte regulile și măsurile de apărare împotriva incendiilor, aduse la cunoștință de conducerea companiei.
  2. Să utilizeze substanțele periculoase, instalațiile și echipamentele potrivit instrucțiunilor tehnice.
  3. Să nu efectueze manevre nepermise sau modificări neautorizate ale sistemelor și instalațiilor de apărare împotriva incendiilor.
  4. Să comunice imediat conducătorului locului de muncă orice încălcare a normelor, situație de pericol de incendiu sau defecțiune sesizată la sistemele de protecție.
  5. Să coopereze cu personalul specializat (cadrul tehnic PSI) pentru realizarea măsurilor de apărare împotriva incendiilor.
  6. Să acționeze, în conformitate cu procedurile stabilite, în cazul apariției oricărui pericol iminent de incendiu.
  7. Să furnizeze persoanelor abilitate toate datele și informațiile de care are cunoștință referitoare la producerea incendiilor.
  8. Să beneficieze gratuit de echipament de protecție individuală și tratament medical în caz de dezastru.
  9. Să beneficieze de măsurile de protecție socială prevăzute de lege pentru perioadele de întrerupere a activității impuse de situații de urgență.
  10. Să respecte normele, regulile și măsurile de protecție civilă stabilite.
  11. Să participe la instruiri, exerciții și aplicații de protecție civilă.

8.3. Protecția Mediului

Titularul postului are un rol activ în susținerea politicilor de mediu ale companiei. Principalele obligații includ:

  1. Gestionarea deșeurilor: Să colecteze selectiv deșeurile (hârtie, plastic, sticlă etc.) în recipientele special marcate și să predea deșeurile periculoase (baterii, tonere) conform procedurii interne.
  2. Utilizarea resurselor: Să utilizeze rațional energia electrică, să reducă consumul de hârtie (favorizând formatele electronice) și să evite risipa de apă.
  3. Respectarea politicilor: Să cunoască și să aplice politica de mediu a companiei și să participe la instructajele aferente.
  4. Prevenire și raportare: Să acționeze preventiv pentru a evita poluarea și să raporteze superiorului ierarhic orice incident sau risc de mediu.
  5. Implicare: Să contribuie cu sugestii și propuneri pentru îmbunătățirea performanței de mediu a companiei.

8.4. Confidențialitate și Protecția Datelor (Rolul angajatului)

Titularul postului se obligă să păstreze confidențialitatea absolută asupra tuturor informațiilor și datelor (comerciale, tehnice, financiare, date personale ale clienților, partenerilor sau colegilor) la care are acces. Acesta va respecta cu strictețe prevederile Regulamentului (UE) 2016/679 (GDPR) și politicile interne de prelucrare a datelor, atât pe durata contractului, cât și după încetarea acestuia.

SECȚIUNEA 9: DREPTURI ȘI BENEFICII

Pe lângă drepturile legale, titularul postului beneficiază de:

  • Pachet salarial format din salariu fix și bonusuri de performanță.
  • Tichete de masă.
  • Abonament de servicii medicale la o clinică privată.
  • Asigurare de viață/accidente.
  • [Număr] zile de concediu de odihnă suplimentare.
  • Acces la programe de formare profesională plătite de companie.
  • Decontarea transportului (dacă este cazul).

SECȚIUNEA 10: DISPOZIȚII FINALE

Prezenta fișă de post constituie anexă la Contractul Individual de Muncă și face parte integrantă din acesta. Poate fi revizuită periodic, iar orice modificare va fi adusă la cunoștința angajatului prin act adițional. Nerespectarea atribuțiilor și obligațiilor din prezenta fișă de post poate atrage răspunderea disciplinară a salariatului, conform Codului Muncii și Regulamentului Intern.