FIȘĂ DE POST ASISTENT DE NUTRITIE

Nr. Înregistrare: [Număr de înregistrare intern]
Data intrării în vigoare: [Data]

SECȚIUNEA 1: IDENTIFICAREA POSTULUI

1.1. Denumirea postului:ASISTENT DE NUTRITIE

1.2. Cod C.O.R.:226501

1.3. Departamentul: [Numele Departamentului]

1.4. Nivelul postului: De execuție / De coordonare

1.5. Locația: [Sediu / Punctul de lucru / Terti / Remote / Mobil / Mixt ]

SECȚIUNEA 2: RELAȚII ORGANIZATORICE

2.1. Relații ierarhice (de subordonare):

Se subordonează direct: [Funcția superiorului ierarhic direct]

2.2. Relații de coordonare (dacă este cazul):

Coordonează activitatea: [Specificați rolurile/echipele coordonate]

2.3. Relații funcționale (de colaborare):

Interne: Colaborează cu medicul nutritionist, personalul medical (infirmieri, medici), bucătari dietetici, alți asistenți de nutriție, personalul de suport administrativ pentru a asigura o abordare integrată a îngrijirii pacienților și optimizarea planurilor nutriționale. Externe: Colaborează cu furnizori de alimente dietetice, laboratoare de analize medicale, alte instituții de sănătate, organizații non-guvernamentale, pentru a îmbunătăți accesul la resurse și a oferi suport nutrițional adecvat.

SECȚIUNEA 3: SCOPUL GENERAL AL POSTULUI

"Asistentul de nutriție, sub îndrumarea nutriționarului sau dieteticianului, contribuie la promovarea sănătății prin informarea și consilierea clienților cu privire la o alimentație echilibrată. Activitățile includ pregătirea de materiale informative, monitorizarea stării de nutriție a pacienților, înregistrarea datelor, asistarea la evaluarea necesităților alimentare și contribuirea la planificarea dietelor personalizate. Postul implică, de asemenea, activități de suport administrativ și de comunicare cu pacienții și alți profesioniști din domeniul sănătății, respectând cu strictețe confidențialitatea informațiilor medicale."

SECȚIUNEA 4: ATRIBUȚII ȘI RESPONSABILITĂȚI PRINCIPALE

- Asistă nutriționistul/dieteticianul în evaluarea stării nutriționale a pacienților, prin colectarea datelor antropometrice (înălțime, greutate, circumferințe) și a informațiilor despre obiceiurile alimentare.
- Înregistrează datele antropometrice și alimentare în baza de date a instituției, asigurând acuratețea și confidențialitatea informațiilor.
- Pregătește rapoarte simple privind evoluția parametrilor nutriționali ai pacienților, sub supravegherea nutriționistului.
- Ajută la calcularea necesarului caloric și proteic al pacienților, utilizând formule standardizate.
- Participă la elaborarea planurilor dietetice personalizate, adaptate nevoilor individuale ale pacienților, respectând recomandările nutriționistului.
- Oferă informații generale pacienților cu privire la importanța unei alimentații echilibrate și a stilului de viață sănătos, conform protocoalelor stabilite.
- Asistă la organizarea și desfășurarea sesiunilor de educație nutrițională pentru grupuri de pacienți.
- Contribuie la elaborarea de materiale informative (broșuri, pliante) cu privire la nutriție și alimentație sănătoasă.
- Verifică și actualizează informațiile despre alimente din bazele de date nutriționale.
- Ajută la prepararea de rețete și la adaptarea lor pentru pacienții cu restricții dietetice.
- Monitorizează stocul de materiale informative și suplimente nutritive.
- Asistă la organizarea și desfășurarea de evenimente promoționale legate de nutriție.
- Efectuează sondaje și chestionare privind obiceiurile alimentare ale populației, conform metodologiei stabilite.
- Contribuie la îmbunătățirea fluxurilor de lucru și a procedurilor din cadrul departamentului de nutriție.
- Participă la întâlnirile echipei de nutriție și oferă feedback cu privire la activitățile desfășurate."

SECȚIUNEA 5: CERINȚELE POSTULUI

5.1. Studii și Calificări:

- Diplomă de bacalaureat.
- Certificat de absolvire a cursului de formare profesională – ASISTENT DE NUTRITIE, acreditat de Ministerul Educației și Cercetării.
- Absolvirea cu succes a unui curs de prim ajutor, conform ghidurilor naționale și internaționale.
- (Opțional) Diplomă de studii postliceale în domeniul sănătății (ex: tehnician nutriționist).
- (Opțional) Certificat de competențe profesionale – ASISTENT DE NUTRITIE, eliberat de o entitate acreditată.
- Cunoștințe de bază privind principiile alimentației sănătoase și ale dietoterapiei.
- Cunoștințe de utilizare a instrumentelor antropometrice (cântar, centimetru, platformă de bioimpedanță).
- Abilități de comunicare eficientă cu pacienții și echipa multidisciplinară.
- Cunoștințe de operare a calculatorului, inclusiv pachete de procesare text și foi de calcul.
- Capacitate de a respecta confidențialitatea informațiilor medicale și de a lucra în conformitate cu reglementările legale și etice în vigoare.

5.2. Experiență Profesională:

- Experiență minimă de 6 luni în activități de suport pentru nutriționiști/dieteticieni, preferabil în unități sanitare sau centre de nutriție.
- Experiență în colectarea și înregistrarea datelor antropometrice și alimentare.
- Experiență în utilizarea instrumentelor de măsurare a compoziției corporale (cântar, centimetru, platformă de bioimpedanță).
- Experiență în elaborarea de rapoarte simple privind evoluția parametrilor nutriționali.
- Experiență în comunicarea cu pacienții și oferirea de informații generale privind alimentația sănătoasă.
- (Opțional) Experiență în participarea la sesiuni de educație nutrițională.
- (Opțional) Experiență în utilizarea de software specializat pentru analiza datelor nutriționale.
- (Opțional) Experiență în activități de promovare a alimentației sănătoase și a unui stil de viață activ.
- Abilitatea de a lucra în echipă și de a respecta procedurile standard de lucru.
- Capacitatea de a se adapta la schimbări și de a învăța rapid.
- Cunoștințe de utilizare a calculatorului și a aplicațiilor de birou.

5.3. Competențe Tehnice (Cunoștințe):

- Operare fluentă a calculatorului și a sistemului de operare Windows.
- Cunoștințe solide de utilizare a pachetelor Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint).
- Utilizarea eficientă a cântarelor digitale și a centrimetrelor pentru măsurători antropometrice.
- Utilizarea platformelor de bioimpedanță pentru determinarea compoziției corporale.
- Operarea bazelor de date nutriționale (ex: USDA, Romanian Food Composition Tables).
- Utilizarea software-urilor de analiză a datelor nutriționale (ex: Nutribase, DietPro).
- Utilizarea sistemelor de gestiune electronică a informațiilor medicale (EMR/EHR).
- Cunoștințe de utilizare a software-urilor de telemedicină și videoconferință.
- Abilitatea de a introduce date în registre electronice și de a genera rapoarte.
- Utilizarea instrumentelor de comunicare online (e-mail, chat, videoconferință).
- Cunoștințe de utilizare a aplicațiilor mobile pentru monitorizarea alimentației.
- Utilizarea instrumentelor de căutare online pentru a accesa informații nutriționale.
- Abilitatea de a crea prezentări PowerPoint pentru educația nutrițională.
- Utilizarea software-urilor de grafică pentru a crea materiale informative.
- Cunoștințe de utilizare a instrumentelor de analiză statistică a datelor nutriționale.
- Utilizarea platformelor de social media pentru promovarea alimentației sănătoase.
- Abilitatea de a crea și gestiona site-uri web simple pentru nutriție.
- Utilizarea instrumentelor de automatizare a sarcinilor administrative.
- Cunoștințe de utilizare a tehnologiilor de imprimare și scanare.
- Abilitatea de a utiliza echipamente medicale de diagnostic (ex: analizor de compoziție corporală).

5.4. Competențe Comportamentale (Abilități):

- Abilități excelente de comunicare verbală și scrisă.
- Capacitate de a asculta activ și de a înțelege nevoile pacienților.
- Empatie și abilitatea de a construi o relație de încredere cu pacienții.
- Abilități de motivare și consiliere pentru promovarea schimbărilor comportamentale.
- Abilitatea de a lucra eficient în echipă multidisciplinară.
- Flexibilitate și adaptabilitate la schimbări și situații neprevăzute.
- Capacitate de a gestiona stresul și de a lucra sub presiune.
- Abilități de organizare și planificare a activităților.
- Atenție sporită la detalii și acuratețe în lucrul cu date.
- Abilități de rezolvare a problemelor și luare a deciziilor.
- Capacitate de a învăța rapid și de a se adapta la noile tehnologii.
- Abilități de negociere și persuasiune pentru a influența comportamentul pacienților.
- Capacitate de a lucra independent și de a-și asuma responsabilități.
- Abilități de prezentare și de a comunica informații complexe într-un mod accesibil.
- Capacitate de a gestiona conflictele și de a găsi soluții constructive.
- Abilități de observare și de a identifica nevoile specifice ale pacienților.
- Capacitate de a oferi feedback constructiv și de a primi feedback cu deschidere.
- Abilități de a lucra cu persoane din diferite culturi și medii sociale.
- Capacitate de a menține confidențialitatea informațiilor medicale.
- Abilitatea de a demonstra profesionalism și etică în activitatea desfășurată.

SECȚIUNEA 6: CRITERII DE EVALUARE A PERFORMANȚEI

Performanța titularului este evaluată periodic de către superiorul ierarhic, pe baza gradului de îndeplinire a atribuțiilor și a indicatorilor de performanță (KPIs), stabiliți de comun acord.

6.1. Indicatori Cantitativi: Numărul de pacienți evaluați și monitorizați lunar, Acuratețea datelor antropometrice înregistrate, Procentul de rapoarte nutriționale generate la timp, Gradul de satisfacție al pacienților cu privire la serviciile prestate, Procentul de pacienți care respectă recomandările nutriționale, Numărul de sesiuni de educație nutrițională organizate, Numărul de materiale informative create și distribuite, Procentul de pacienți care prezintă îmbunătățiri semnificative în indicatorii nutriționali, Numărul de colaborări cu alți profesioniști din domeniul sănătății, Procentul de răspunsuri corecte la teste de cunoștințe nutriționale, Numărul de proceduri standard de lucru respectate, Numărul de erori de înregistrare a datelor, Procentul de feedback pozitiv din partea supervizorilor, Numărul de inițiative de îmbunătățire a proceselor implementate, Procentul de participare la activități de formare profesională, Numărul de probleme identificate și rezolvate, Numărul de recomandări de îmbunătățire a serviciilor implementate, Procentul de pacienți care se prezintă la controalele de follow-up, Numărul de protocoale de evaluare nutrițională respectate, Procentul de utilizare eficientă a resurselor disponibile.
6.2. Indicatori Calitativi: Respectarea confidențialității informațiilor medicale, Acuratețea și claritatea rapoartelor nutriționale, Capacitatea de a comunica eficient cu pacienții și echipa multidisciplinară, Profesionalismul în interacțiunile cu pacienții și colegii, Respectarea standardelor de igienă și siguranță alimentară, Aplicarea corectă a protocoalelor de evaluare nutrițională, Adaptabilitatea la nevoile individuale ale pacienților, Capacitatea de a oferi suport emoțional pacienților, Respectarea drepturilor pacienților, Capacitatea de a identifica și gestiona situații de criză, Aplicarea corectă a tehnicilor de consiliere nutrițională, Abilitatea de a lucra în echipă și de a contribui la atingerea obiectivelor comune, Capacitatea de a învăța și de a se adapta la noile tehnologii și proceduri, Respectarea eticii profesionale și a codului de conduită, Capacitatea de a oferi feedback constructiv și de a primi feedback cu deschidere, Abilitatea de a demonstra empatie și compasiune față de pacienți, Capacitatea de a menține o atitudine pozitivă și motivantă, Respectarea programului de lucru și a termenelor limită, Capacitatea de a gestiona stresul și de a face față presiunilor, Abilitatea de a demonstra inițiativă și de a propune soluții inovatoare, Respectarea politicilor și procedurilor instituției.
6.3. Indicatori Comportamentali: Inițiativa în identificarea și rezolvarea problemelor nutriționale, Colaborarea eficientă cu echipa multidisciplinară, Adaptabilitatea la schimbările din mediul de lucru, Comunicarea clară și concisă cu pacienții, Organizarea eficientă a activităților zilnice, Respectarea confidențialității informațiilor pacienților, Gestionarea eficientă a timpului și a priorităților, Abilitatea de a lucra sub presiune și în situații de criză, Capacitatea de a oferi suport emoțional pacienților, Abilitatea de a învăța rapid și de a se adapta la noile tehnologii, Inițiativa în îmbunătățirea proceselor de lucru, Respectarea standardelor de igienă și siguranță alimentară, Capacitatea de a oferi feedback constructiv și de a primi feedback cu deschidere, Abilitatea de a demonstra empatie și compasiune față de pacienți, Capacitatea de a menține o atitudine pozitivă și motivantă, Abilitatea de a lucra independent și în echipă, Capacitatea de a lua decizii corecte și responsabile, Abilitatea de a demonstra flexibilitate și deschidere către schimbare, Capacitatea de a gestiona conflictele și de a găsi soluții, Abilitatea de a demonstra leadership și de a inspira pe alții, Capacitatea de a demonstra etică profesională și integritate.

SECȚIUNEA 7: CONDIȚIILE POSTULUI

7.1. Program de lucru: 8 ore/zi, 40 ore/săptămână, de Luni până Vineri.

7.2. Tipul contractului: Contract individual de muncă pe perioadă [nedeterminată/determinată].

7.3. Condiții de muncă: Activitate la birou, cu posibile deplasări în interes de serviciu.

7.4. Cerințe medicale și psihologice minime conform (HG 355/2007) :
Examenul medical este obligatoriu la angajare și periodic : DA
Examenul psihologic este obligatoriu la angajare și periodic : DA

7.5. Echipamente din dotare:
Balanta analitica, Aparat de masurare a tensiunii arteriale, Termometru electronic, Echipamente de antropometrie (statura, greutate, circumferinte), Software de nutritie (pentru analiza datelor si generarea rapoartelor), Calculator, Imprimanta, Scanner, Aparatura medicala specifica departamentului (ex: glucometru, analizor de compozitie corporala), Echipamente de sterilizare (pentru instrumentar), Echipament de protectie individuala (manusi, halat, masca), Aparat de preparare a solutiilor nutritive parenterale (daca este cazul), Echipamente pentru monitorizarea indicilor dietetici (ex: contor de carbohidrati), Software de gestiune a stocurilor de alimente, Instrumentar pentru analiza chimica a alimentelor (daca este cazul), Echipamente pentru prepararea si portionarea alimentelor dietetice, Aparat de masurare a densitatii corporale, Software de telemedicina (daca este cazul)..

SECȚIUNEA 8: OBLIGAȚII LEGALE ȘI ADMINISTRATIVE ALE ANGAJATULUI

8.1. Sănătate și Securitate în Muncă (SSM)

Titularul postului are obligația să își însușească și să respecte cu strictețe legislația SSM (Legea 319/2006) și instrucțiunile proprii. Principalele obligații includ:

  1. Să își desfășoare activitatea, în conformitate cu calificarea și instruirea sa, precum și cu instrucțiunile primite din partea angajatorului, astfel încât să nu expună la pericol de accidentare sau îmbolnăvire profesională atât propria persoană, cât și alte persoane.
  2. Să utilizeze corect mașinile, aparatura, uneltele, substanțele periculoase, echipamentele de transport și alte mijloace de producție.
  3. Să utilizeze corect echipamentul individual de protecție acordat și, după utilizare, să îl înapoieze sau să îl păstreze la locul destinat.
  4. Să nu procedeze la scoaterea din funcțiune, la modificarea, schimbarea sau înlăturarea arbitrară a dispozitivelor de securitate proprii ale echipamentelor și să utilizeze corect aceste dispozitive.
  5. Să comunice imediat angajatorului și/sau lucrătorilor desemnați orice situație de muncă despre care au motive întemeiate să o considere un pericol pentru securitate și sănătate, precum și orice deficiență a sistemelor de protecție.
  6. Să aducă la cunoștința conducătorului locului de muncă și/sau angajatorului accidentele suferite de propria persoană.
  7. Să coopereze cu angajatorul și/sau cu lucrătorii desemnați pentru a face posibilă realizarea oricăror măsuri sau cerințe dispuse de către inspectorii de muncă și inspectorii sanitari.
  8. Să coopereze cu angajatorul și/sau cu lucrătorii desemnați pentru a permite angajatorului să se asigure că mediul de muncă și condițiile de lucru sunt sigure și fără riscuri.
  9. Să își însușească și să respecte prevederile legislației din domeniul securității și sănătății în muncă și măsurile de aplicare a acestora.
  10. Să nu înceapă lucrul dacă există pericole de accidentare. Eliminarea defectelor trebuie realizată numai de către personalul specializat.
  11. Să nu vină la serviciu în stare de ebrietate sau sub influența substanțelor stupefiante și să nu le introducă la locul de muncă.
  12. Să dea relațiile solicitate de către inspectorii de muncă și inspectorii sanitari.

8.2. Situații de Urgență (SU)

Titularul postului are obligația să cunoască și să respecte normele de apărare împotriva incendiilor (PSI) și de protecție civilă.

  1. Să respecte regulile și măsurile de apărare împotriva incendiilor, aduse la cunoștință de conducerea companiei.
  2. Să utilizeze substanțele periculoase, instalațiile și echipamentele potrivit instrucțiunilor tehnice.
  3. Să nu efectueze manevre nepermise sau modificări neautorizate ale sistemelor și instalațiilor de apărare împotriva incendiilor.
  4. Să comunice imediat conducătorului locului de muncă orice încălcare a normelor, situație de pericol de incendiu sau defecțiune sesizată la sistemele de protecție.
  5. Să coopereze cu personalul specializat (cadrul tehnic PSI) pentru realizarea măsurilor de apărare împotriva incendiilor.
  6. Să acționeze, în conformitate cu procedurile stabilite, în cazul apariției oricărui pericol iminent de incendiu.
  7. Să furnizeze persoanelor abilitate toate datele și informațiile de care are cunoștință referitoare la producerea incendiilor.
  8. Să beneficieze gratuit de echipament de protecție individuală și tratament medical în caz de dezastru.
  9. Să beneficieze de măsurile de protecție socială prevăzute de lege pentru perioadele de întrerupere a activității impuse de situații de urgență.
  10. Să respecte normele, regulile și măsurile de protecție civilă stabilite.
  11. Să participe la instruiri, exerciții și aplicații de protecție civilă.

8.3. Protecția Mediului

Titularul postului are un rol activ în susținerea politicilor de mediu ale companiei. Principalele obligații includ:

  1. Gestionarea deșeurilor: Să colecteze selectiv deșeurile (hârtie, plastic, sticlă etc.) în recipientele special marcate și să predea deșeurile periculoase (baterii, tonere) conform procedurii interne.
  2. Utilizarea resurselor: Să utilizeze rațional energia electrică, să reducă consumul de hârtie (favorizând formatele electronice) și să evite risipa de apă.
  3. Respectarea politicilor: Să cunoască și să aplice politica de mediu a companiei și să participe la instructajele aferente.
  4. Prevenire și raportare: Să acționeze preventiv pentru a evita poluarea și să raporteze superiorului ierarhic orice incident sau risc de mediu.
  5. Implicare: Să contribuie cu sugestii și propuneri pentru îmbunătățirea performanței de mediu a companiei.

8.4. Confidențialitate și Protecția Datelor (Rolul angajatului)

Titularul postului se obligă să păstreze confidențialitatea absolută asupra tuturor informațiilor și datelor (comerciale, tehnice, financiare, date personale ale clienților, partenerilor sau colegilor) la care are acces. Acesta va respecta cu strictețe prevederile Regulamentului (UE) 2016/679 (GDPR) și politicile interne de prelucrare a datelor, atât pe durata contractului, cât și după încetarea acestuia.

SECȚIUNEA 9: DREPTURI ȘI BENEFICII

Pe lângă drepturile legale, titularul postului beneficiază de:

  • Pachet salarial format din salariu fix și bonusuri de performanță.
  • Tichete de masă.
  • Abonament de servicii medicale la o clinică privată.
  • Asigurare de viață/accidente.
  • [Număr] zile de concediu de odihnă suplimentare.
  • Acces la programe de formare profesională plătite de companie.
  • Decontarea transportului (dacă este cazul).

SECȚIUNEA 10: DISPOZIȚII FINALE

Prezenta fișă de post constituie anexă la Contractul Individual de Muncă și face parte integrantă din acesta. Poate fi revizuită periodic, iar orice modificare va fi adusă la cunoștința angajatului prin act adițional. Nerespectarea atribuțiilor și obligațiilor din prezenta fișă de post poate atrage răspunderea disciplinară a salariatului, conform Codului Muncii și Regulamentului Intern.