FIȘĂ DE POST DIRECTOR DE HOTEL
Nr. Înregistrare: [Număr de înregistrare intern]
Data intrării în vigoare: [Data]
SECȚIUNEA 1: IDENTIFICAREA POSTULUI
1.1. Denumirea postului:DIRECTOR DE HOTEL
1.2. Cod C.O.R.:141105
1.3. Departamentul: [Numele Departamentului]
1.4. Nivelul postului: De execuție / De coordonare
1.5. Locația: [Sediu / Punctul de lucru / Terti / Remote / Mobil / Mixt ]
SECȚIUNEA 2: RELAȚII ORGANIZATORICE
2.1. Relații ierarhice (de subordonare):
Se subordonează direct: [Funcția superiorului ierarhic direct]
2.2. Relații de coordonare (dacă este cazul):
Coordonează activitatea: [Specificați rolurile/echipele coordonate]
2.3. Relații funcționale (de colaborare):
Interne: Colaborează cu șeful bucătăriei pentru meniu, directorul de marketing pentru promovare, șeful recepției pentru gestionarea oaspeților, directorul financiar pentru buget, șeful de personal pentru resurse umane, șefii de departamente pentru optimizarea operațiunilor. Externe: Colaborează cu agenții de turism, furnizori de servicii, parteneri de distribuție, consultanți de management, autorități locale, camere de comerț, organizații profesionale.
SECȚIUNEA 3: SCOPUL GENERAL AL POSTULUI
"Directorul de hotel are responsabilitatea generală asupra tuturor operațiunilor unității de cazare, asigurând eficiența și profitabilitatea acesteia. Gestionează personalul, de la recepție la bucătărie, monitorizează calitatea serviciilor, respectarea standardelor de siguranță și igienă, și implementează strategii de marketing pentru a atrage și fideliza clienții. De asemenea, este responsabil pentru bugetul hotelului, pentru relația cu furnizorii și pentru reprezentarea unității în fața partenerilor și a autorităților. Scopul principal este de a oferi o experiență memorabilă și de a asigura satisfacția clienților."
SECȚIUNEA 4: ATRIBUȚII ȘI RESPONSABILITĂȚI PRINCIPALE
- Asigură conducerea generală a activităților desfășurate în cadrul unității de cazare, conform standardelor de calitate și procedurilor interne.
- Elaborează și implementează strategia de dezvoltare a hotelului, în concordanță cu obiectivele stabilite de proprietar.
- Gestionează bugetul de venituri și cheltuieli, monitorizând indicatorii financiari și identificând oportunități de optimizare.
- Coordonează activitatea departamentelor: recepție, housekeeping, restaurant, bucătărie, mentenanță, vânzări și marketing.
- Stabilește obiectivele de performanță pentru fiecare departament și monitorizează realizarea acestora.
- Asigură respectarea normelor de siguranță, sănătate și protecție a muncii, precum și a reglementărilor legale în vigoare.
- Negociază și contractează servicii cu furnizori (alimente, băuturi, materiale de curățenie, etc.).
- Implementează politici de prețuri și promoții, analizând concurența și tendințele pieței.
- Gestionează relațiile cu clienții, rezolvând reclamații și asigurând satisfacția acestora.
- Reprezintă hotelul în relația cu autoritățile locale, agențiile de turism și alte parteneri.
- Monitorizează indicatorii de performanță (occupancy rate, ADR, RevPAR) și analizează tendințele pieței.
- Coordonează activitatea de recrutare, selecție, formare și evaluare a personalului.
- Asigură conformitatea cu standardele de sustenabilitate și responsabilitate socială.
- Implementează și menține sistemul de management al calității.
- Analizează feedback-ul clienților și propune măsuri de îmbunătățire a serviciilor."
SECȚIUNEA 5: CERINȚELE POSTULUI
5.1. Studii și Calificări:
- Diplomă de studii superioare (licență) în domeniul turismului, managementul hotelier, economie sau profil similar.
- Avantaj: Masterat în managementul turismului sau management general.
- Experiență profesională relevantă de minimum 5 ani în industria ospitalității, preferabil în poziții de conducere.
- Certificări în managementul calității (ex: HACCP, ISO 9001) – constituie un avantaj.
- Cursuri de specializare în managementul financiar, marketing turistic și negociere.
- Cunoștințe avansate de operare a sistemelor informatice utilizate în industria ospitalității (PMS, POS, CRM).
- Cunoștințe solide de limba engleză (scris și vorbit) – obligatoriu.
- Cunoașterea altor limbi străine (ex: germană, franceză) – reprezintă un avantaj.
- Abilități de conducere, comunicare, negociere și rezolvare a problemelor.
- Capacitate de a lucra sub presiune și de a gestiona situații de criză.
- Abilități de analiză și interpretare a datelor financiare și a indicatorilor de performanță.
- Cunoștințe despre legislația specifică domeniului turismului și a ospitalității.
- Capacitate de a motiva și de a coordona o echipă multidisciplinară.
- Certificat de formare profesională în domeniul securității și sănătății în muncă (SSSM).
- Cunoștințe de contabilitate generală și fiscalitate."
5.2. Experiență Profesională:
- Experiență de minimum 5 ani în industria ospitalității, cu preferință pentru roluri în unități de lux sau cu standarde înalte.
- Experiență demonstrabilă în poziții de conducere (ex: șef de restaurant, manager de recepție, director adjunct), cu responsabilități privind gestionarea personalului și a bugetului.
- Experiență în implementarea și monitorizarea indicatorilor de performanță (KPIs) și în analiza datelor pentru a identifica oportunități de îmbunătățire.
- Experiență în negocierea contractelor cu furnizori și în optimizarea costurilor operaționale.
- Experiență în gestionarea relațiilor cu clienții, inclusiv rezolvarea reclamațiilor și implementarea de programe de fidelizare.
- Experiență în dezvoltarea și implementarea de strategii de marketing și vânzări, cu accent pe creșterea ocupării și a veniturilor.
- Experiență în gestionarea proiectelor de renovare sau extindere a hotelului, respectând bugetul și termenele stabilite.
- Experiență în implementarea și conformarea cu standardele de siguranță, sănătate și protecție a muncii (SSSM).
- Experiență în utilizarea sistemelor informatice de management al hotelului (PMS) și a altor aplicații specifice industriei.
- Experiență în gestionarea echipelor multidisciplinare și în motivarea personalului pentru a atinge obiectivele stabilite.
- Experiență în audituri interne și externe, cu scopul de a asigura conformitatea cu standardele de calitate și siguranță.
- Experiență în gestionarea situațiilor de criză și în implementarea planurilor de urgență.
- Experiență în analiza pieței și în identificarea tendințelor emergente în industria turismului.
- Experiență în managementul financiar, inclusiv bugetare, prognoze și raportare.
- Experiență în gestionarea reputației online a hotelului și în monitorizarea recenziilor clienților."
5.3. Competențe Tehnice (Cunoștințe):
- Cunoștințe avansate de operare a sistemelor de management al proprietăților (PMS) – Fidelio, Opera, Protel.
- Experiență în utilizarea sistemelor de gestionare a punctelor de vânzare (POS) – Micros, Aloha.
- Cunoștințe solide de operare a sistemelor de gestionare a relațiilor cu clienții (CRM) – Salesforce, Microsoft Dynamics.
- Abilitatea de a utiliza eficient suita Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook).
- Cunoștințe de utilizare a platformelor de rezervări online (Booking.com, Expedia, Airbnb).
- Experiență în utilizarea sistemelor de business intelligence (BI) pentru analiza datelor și generarea de rapoarte.
- Cunoștințe de utilizare a sistemelor de gestionare a resurselor umane (HRM) – SAP SuccessFactors, Workday.
- Abilitatea de a utiliza eficient software de contabilitate – SAP, Oracle.
- Cunoștințe de utilizare a platformelor de marketing digital (Google Ads, Facebook Ads, Instagram Ads).
- Experiență în utilizarea sistemelor de gestionare a inventarului și a comenzilor.
- Abilitatea de a utiliza software de proiectare și de management al proiectelor (Microsoft Project, Asana).
- Cunoștințe de utilizare a sistemelor de supraveghere video și de control acces.
- Experiență în utilizarea sistemelor de gestionare a energiei și a resurselor.
- Abilitatea de a utiliza software de analiză a recenziilor online și de gestionare a reputației.
- Cunoștințe de utilizare a platformelor de videoconferință (Zoom, Microsoft Teams, Skype).
- Experiență în utilizarea sistemelor de securitate cibernetică și de protecție a datelor.
- Abilitatea de a utiliza software de creare și editare a prezentărilor multimedia.
- Cunoștințe de utilizare a sistemelor de automatizare a marketingului.
- Experiență în utilizarea platformelor de social media management (Hootsuite, Buffer).
- Abilitatea de a utiliza software de cartografiere și de analiză geografică (GIS)."
5.4. Competențe Comportamentale (Abilități):
- Leadership strategic și capacitatea de a motiva echipe multidisciplinare.
- Abilitatea de a lua decizii complexe în situații de presiune și incertitudine.
- Comunicare eficientă, atât verbală, cât și scrisă, la toate nivelurile.
- Gândire analitică și capacitatea de a interpreta date și de a trage concluzii relevante.
- Abilitatea de a negocia și de a construi relații de colaborare cu parteneri externi.
- Orientare către rezultate și capacitatea de a atinge obiectivele stabilite.
- Flexibilitate și adaptabilitate la schimbări și la noile tendințe din piață.
- Capacitatea de a gestiona conflicte și de a găsi soluții constructive.
- Atenție la detalii și preocupare pentru calitatea serviciilor oferite.
- Abilitatea de a lucra sub presiune și de a respecta termene limită.
- Orientare către client și capacitatea de a înțelege nevoile și așteptările acestuia.
- Abilitatea de a delega sarcini și de a monitoriza performanța echipei.
- Capacitatea de a gândi strategic și de a identifica oportunități de creștere.
- Abilitatea de a gestiona timpul eficient și de a prioritiza sarcinile.
- Capacitatea de a construi și menține o cultură organizațională pozitivă.
- Abilitatea de a oferi feedback constructiv și de a promova dezvoltarea profesională.
- Capacitatea de a gestiona situații de criză și de a lua măsuri corective rapide.
- Abilitatea de a lucra autonom și de a lua inițiativă.
- Capacitatea de a învăța rapid și de a se adapta la noile tehnologii.
- Abilitatea de a construi și menține o rețea de contacte profesionale."
SECȚIUNEA 6: CRITERII DE EVALUARE A PERFORMANȚEI
Performanța titularului este evaluată periodic de către superiorul ierarhic, pe baza gradului de îndeplinire a atribuțiilor și a indicatorilor de performanță (KPIs), stabiliți de comun acord.
6.1. Indicatori Cantitativi: Venituri totale, Grad de ocupare (Occupancy Rate), RevPAR (Revenue Per Available Room), ADR (Average Daily Rate), Profit net, Costuri operaționale, Satisfacția clienților (scor NPS), Numărul de recenzii pozitive online, Rata de retenție a clienților, Costul de achiziție a clienților, Numărul de evenimente organizate, Venituri din evenimente, Costul forței de muncă, Rata de fluctuație a personalului, Rata de răspuns la reclamații, Numărul de audituri interne/externe, Rata de conformitate cu standardele de calitate, Indicatori de sustenabilitate (consum de energie, apă, deșeuri), Numărul de parteneriate strategice, Valoarea contractelor negociate, Indicatori de marketing (trafic web, lead-uri generate).6.2. Indicatori Calitativi: Leadershipul echipei, Capacitatea de a implementa strategia hotelului, Eficiența în gestionarea bugetului, Calitatea relațiilor cu clienții, Abilitatea de a rezolva probleme complexe, Eficiența în comunicare, Capacitatea de a lua decizii strategice, Abilitatea de a motiva și inspira echipa, Capacitatea de a gestiona situații de criză, Abilitatea de a negocia contracte avantajoase, Capacitatea de a îmbunătăți experiența clientului, Eficiența în implementarea standardelor de calitate, Abilitatea de a adapta strategia la schimbările din piață, Capacitatea de a identifica și valorifica oportunități de creștere, Abilitatea de a construi o cultură organizațională pozitivă, Capacitatea de a gestiona reputația hotelului, Abilitatea de a coordona departamentele, Capacitatea de a promova inovația, Abilitatea de a îmbunătăți eficiența operațională, Capacitatea de a dezvolta parteneriate strategice, Abilitatea de a reprezenta hotelul în relația cu partenerii externi.
6.3. Indicatori Comportamentali: Orientare către client, Abilitatea de a lua inițiativă, Capacitatea de a lucra sub presiune, Abilitatea de a delega sarcini, Orientare către rezultate, Flexibilitate, Abilitatea de a comunica eficient, Abilitatea de a gestiona conflicte, Abilitatea de a lua decizii, Abilitatea de a lucra în echipă, Capacitatea de a se adapta la schimbare, Abilitatea de a rezolva probleme, Abilitatea de a învăța continuu, Abilitatea de a oferi feedback constructiv, Abilitatea de a gestiona timpul, Abilitatea de a construi relații, Abilitatea de a influența, Abilitatea de a negocia, Abilitatea de a inspira, Abilitatea de a motiva.
SECȚIUNEA 7: CONDIȚIILE POSTULUI
7.1. Program de lucru: 8 ore/zi, 40 ore/săptămână, de Luni până Vineri.
7.2. Tipul contractului: Contract individual de muncă pe perioadă [nedeterminată/determinată].
7.3. Condiții de muncă: Activitate la birou, cu posibile deplasări în interes de serviciu.
7.4. Cerințe medicale și psihologice minime conform (HG 355/2007) :
Examenul medical este obligatoriu la angajare și periodic : DA
Examenul psihologic este obligatoriu la angajare și periodic : DA
7.5. Echipamente din dotare:
Computer desktop/laptop, Sistem de operare (Windows/macOS), Suită office (Microsoft Office/Google Workspace), Software de gestionare a relațiilor cu clienții (CRM), Sistem de gestionare a proprietăților (PMS), Terminal de plată (POS), Smartphone, Tabletă, Sistem de videoconferință, Imprimantă/Scanner, Sistem de raportare și analiză, Software de planificare și programare, Dispozitiv de stocare extern, Sistem de backup date, Software de securitate cibernetică, Aplicații de comunicare (e-mail, mesagerie instantanee)..
SECȚIUNEA 8: OBLIGAȚII LEGALE ȘI ADMINISTRATIVE ALE ANGAJATULUI
8.1. Sănătate și Securitate în Muncă (SSM)
Titularul postului are obligația să își însușească și să respecte cu strictețe legislația SSM (Legea 319/2006) și instrucțiunile proprii. Principalele obligații includ:
- Să își desfășoare activitatea, în conformitate cu calificarea și instruirea sa, precum și cu instrucțiunile primite din partea angajatorului, astfel încât să nu expună la pericol de accidentare sau îmbolnăvire profesională atât propria persoană, cât și alte persoane.
- Să utilizeze corect mașinile, aparatura, uneltele, substanțele periculoase, echipamentele de transport și alte mijloace de producție.
- Să utilizeze corect echipamentul individual de protecție acordat și, după utilizare, să îl înapoieze sau să îl păstreze la locul destinat.
- Să nu procedeze la scoaterea din funcțiune, la modificarea, schimbarea sau înlăturarea arbitrară a dispozitivelor de securitate proprii ale echipamentelor și să utilizeze corect aceste dispozitive.
- Să comunice imediat angajatorului și/sau lucrătorilor desemnați orice situație de muncă despre care au motive întemeiate să o considere un pericol pentru securitate și sănătate, precum și orice deficiență a sistemelor de protecție.
- Să aducă la cunoștința conducătorului locului de muncă și/sau angajatorului accidentele suferite de propria persoană.
- Să coopereze cu angajatorul și/sau cu lucrătorii desemnați pentru a face posibilă realizarea oricăror măsuri sau cerințe dispuse de către inspectorii de muncă și inspectorii sanitari.
- Să coopereze cu angajatorul și/sau cu lucrătorii desemnați pentru a permite angajatorului să se asigure că mediul de muncă și condițiile de lucru sunt sigure și fără riscuri.
- Să își însușească și să respecte prevederile legislației din domeniul securității și sănătății în muncă și măsurile de aplicare a acestora.
- Să nu înceapă lucrul dacă există pericole de accidentare. Eliminarea defectelor trebuie realizată numai de către personalul specializat.
- Să nu vină la serviciu în stare de ebrietate sau sub influența substanțelor stupefiante și să nu le introducă la locul de muncă.
- Să dea relațiile solicitate de către inspectorii de muncă și inspectorii sanitari.
8.2. Situații de Urgență (SU)
Titularul postului are obligația să cunoască și să respecte normele de apărare împotriva incendiilor (PSI) și de protecție civilă.
- Să respecte regulile și măsurile de apărare împotriva incendiilor, aduse la cunoștință de conducerea companiei.
- Să utilizeze substanțele periculoase, instalațiile și echipamentele potrivit instrucțiunilor tehnice.
- Să nu efectueze manevre nepermise sau modificări neautorizate ale sistemelor și instalațiilor de apărare împotriva incendiilor.
- Să comunice imediat conducătorului locului de muncă orice încălcare a normelor, situație de pericol de incendiu sau defecțiune sesizată la sistemele de protecție.
- Să coopereze cu personalul specializat (cadrul tehnic PSI) pentru realizarea măsurilor de apărare împotriva incendiilor.
- Să acționeze, în conformitate cu procedurile stabilite, în cazul apariției oricărui pericol iminent de incendiu.
- Să furnizeze persoanelor abilitate toate datele și informațiile de care are cunoștință referitoare la producerea incendiilor.
- Să beneficieze gratuit de echipament de protecție individuală și tratament medical în caz de dezastru.
- Să beneficieze de măsurile de protecție socială prevăzute de lege pentru perioadele de întrerupere a activității impuse de situații de urgență.
- Să respecte normele, regulile și măsurile de protecție civilă stabilite.
- Să participe la instruiri, exerciții și aplicații de protecție civilă.
8.3. Protecția Mediului
Titularul postului are un rol activ în susținerea politicilor de mediu ale companiei. Principalele obligații includ:
- Gestionarea deșeurilor: Să colecteze selectiv deșeurile (hârtie, plastic, sticlă etc.) în recipientele special marcate și să predea deșeurile periculoase (baterii, tonere) conform procedurii interne.
- Utilizarea resurselor: Să utilizeze rațional energia electrică, să reducă consumul de hârtie (favorizând formatele electronice) și să evite risipa de apă.
- Respectarea politicilor: Să cunoască și să aplice politica de mediu a companiei și să participe la instructajele aferente.
- Prevenire și raportare: Să acționeze preventiv pentru a evita poluarea și să raporteze superiorului ierarhic orice incident sau risc de mediu.
- Implicare: Să contribuie cu sugestii și propuneri pentru îmbunătățirea performanței de mediu a companiei.
8.4. Confidențialitate și Protecția Datelor (Rolul angajatului)
Titularul postului se obligă să păstreze confidențialitatea absolută asupra tuturor informațiilor și datelor (comerciale, tehnice, financiare, date personale ale clienților, partenerilor sau colegilor) la care are acces. Acesta va respecta cu strictețe prevederile Regulamentului (UE) 2016/679 (GDPR) și politicile interne de prelucrare a datelor, atât pe durata contractului, cât și după încetarea acestuia.
SECȚIUNEA 9: DREPTURI ȘI BENEFICII
Pe lângă drepturile legale, titularul postului beneficiază de:
- Pachet salarial format din salariu fix și bonusuri de performanță.
- Tichete de masă.
- Abonament de servicii medicale la o clinică privată.
- Asigurare de viață/accidente.
- [Număr] zile de concediu de odihnă suplimentare.
- Acces la programe de formare profesională plătite de companie.
- Decontarea transportului (dacă este cazul).
SECȚIUNEA 10: DISPOZIȚII FINALE
Prezenta fișă de post constituie anexă la Contractul Individual de Muncă și face parte integrantă din acesta. Poate fi revizuită periodic, iar orice modificare va fi adusă la cunoștința angajatului prin act adițional. Nerespectarea atribuțiilor și obligațiilor din prezenta fișă de post poate atrage răspunderea disciplinară a salariatului, conform Codului Muncii și Regulamentului Intern.